|
Sunday, March 7, 2021 23:20 |
 En  Рус
|
|
Russian USA |
Dangerous fish tuna - Опасная рыба тунец : Health
|
||
| Home | America | News | Yellow Pages | Shopping | Classifieds | Fun | Forum |
| • | News |
|
|
|
Dangerous fish tuna - Опасная рыба тунец
Тонны пластика засоряют Мировой океан и разными путями во вторичной форме попадают в пищевую цепочку и, в конечном итоге, оказываются у нас на столе в тарелках. Но загрязняют окружающую среду отдельные компании, а рыба с пластиком попадает на стол каждому.Авторы вышедшего недавно научного исследования утверждают, что у подавляющего большинства морских птиц в желудках содержатся частицы пластика – они глотают плавающие отходы, путая их с рыбой. И что к 2050 году пожирать пластик из Мирового океана будут практически все 100 процентов птиц. В своем интеллектуальном развитии птицы мало отличаются от рыб – и те, и другие глотают все, что им кажется похожим на корм. А поскольку в развивающихся странах городская инфраструктура не поспевает за ростом среднего класса, в окружающей среде оказывается все больше пластиковой упаковки, которую смывает в реки, откуда она попадает в Мировой океан. По разным оценкам, каждый год в Мировой океан человечество, желая того или нет, сбрасывает от пяти до 12 миллионов тонн пластика вдобавок к тем 100-150 миллионам тонн, которые там уже плавают. По оценкам экспертов, пройдет еще несколько лет, и на каждые три килограмма рыбы в Мировом океане будет приходится килограмм пластика. Что происходит с пластиком далее? Как ни печально, большую часть пластика съедают обитатели Мирового океана. А через какое-то время этот пластик оказывается на вершине пищевой цепочки – на наших тарелках и далее в наших желудках. Чтобы проверить "устойчивость" рыбы к пластику, поставили соответствующие эксперименты. В рамках одного из них подопытных рыб разделили на три группы и посадили на три разных диеты. Первых кормили привычным кормом. Вторых - смесью, состоящей на 90 процентов из рыбного корма и на десять процентов - из чистого пластика. И, наконец, третьим сыпали в аквариум привычный корм с добавлением пластика, собранного в заливе Сан-Диего в том же соотношении (9 к 1). Спустя два месяца рыб вскрыли, чтобы проанализировать, что пластик делает с их организмом. Как и можно было предполагать, вредные вещества из загрязненного пластика передаются в организм, причем те рыбы, которых кормили пластиком из залива Сан-Диего, имели самые четко выраженные патологические изменения в пищеварительной системе. В этом нет ничего удивительного - ибо известно, что дрейфующий в океане пластик впитывает в себя тяжелые металлы и прочую дрянь. В рамках другого эксперимента американские ученые исследовали рыб, купленных на рынках в Калифорнии и в Индонезии. И те, и другие содержали в кишечнике частицы пластика. Вскрытие показало, что в организмах большинства (более половины) рыб содержатся частицы мусора, произведенного человеком. В одной из рыб ученые обнаружили 21 частицу пластика. В "индонезийских" рыбах пластика оказалось больше, чем в "американских" - авторы исследования предполагают, что это из-за того, что в США лучше организованы сбор и переработка бытового мусора. Рыба опасна Аналогичное исследование провели ученые университета Гавайев – в организмах 7 из 10 вскрытых рыб содержались частицы пластика. Чем крупнее и жирнее рыба, тем больше вредных веществ в ее организме. Поэтому, например, в тунце, содержится больше всего ртути и других вредных веществ. Этот факт не внушает радости покупателям – в США, например, консервированный тунец занимает второе место по популярности среди потребителей рыбы и морепродуктов. По словам ученых, частицы пластика в Мировом океане как “губка” впитывают в себя химикаты и переносят их в организм рыб, вступая в химическую реакцию с желудочным соком. У рыб, поевших "грязного" пластика, чаще развиваются опухоли и проблемы с печенью. Теперь логичный вопрос: что все это значит для нас? Значит ли, например, что выловленный в Средиземном море тунец может содержать остатки пластика, выброшенного, скажем, в Африке и впитавшего в себя тяжелые металлы с какой-нибудь китайской фабрики по переработке выброшенных компьютеров? Ученые успокаивают: вроде бы рыбу можно спокойно употреблять в пищу (без кишечника). Хотя и не исключено, что вредные вещества могут оказаться и в ее мясе. Но, наверное, в микроскопической концентрации. Как бы там ни было: судя по всему, пластик присутствует в нашей пищевой цепочке. И мы, сами об этом не догадываясь, съедаем какую-то часть выброшенного по всему миру мусора. Source: Other articles in Health:  Readers' CommentsNo comments Add your commentary |
|
RSS feed
Print
Why Do Americans Die - От чего умирают в Америке
Passion for travel is an illness – Страсть к путешествиям – это болезнь
Harm from flowers and plants - Вред от цветов и растений
Monster GMO salmon “floats” on the table - Монстр ГМО-лосось “плывет” на стол
How to live a long, joyful and happy life - Как прожить долгую, радостную и счастливую жизнь
How Obama on vacation had a rest – Как Обама в отпуске отдохнул|
Advertise on RusUSA.com Contact us Site search Search internet Site map |
|
Dangerous fish tuna - Опасная рыба тунец : Health