Воскресенье, Октябрь 12, 2008 5:36 English »  
RusUSA.com - russian portal
Слишком розовый лосось снижает зрение
   Home Новости Справочник Магазин Объявления Развлечения Чат Форум Америка  
Новости
Поиск:

Другие ресурсы новостей »

Добавить ваше мнение

Слишком розовый лосось снижает зрение

28 Янв 2003    версия для печати
просмотрено (298)   рейтинг (-5/9)

Слишком розовый лосось может оказать вредное воздействие на зрение. Европейская комиссия представила доклад по этой теме и издала распоряжение об ограничении использования химического красителя, который до последнего времени применялся для придания более привлекательного цвета продуктам питания, в том числе и лососям.

Речь идет о кантаксантине, пищевой добавке, которая добавляется при кормлении лососей, форелей и кур. Это вещество используется для того, чтобы мясо было более розовым, или желток был более красным.

В докладе Европейской комиссии говорится, что в природе у лососей красное мясо потому, что они питаются креветками. Однако на самом деле лососям, которых разводят в специальных рыбоводческих хозяйствах, в пищу добавляют этот химический краситель. Вместе с тем, на этикетках, сопровождающих продукты, этот краситель не указывается, и как следствие, потребитель остается в неведении, сообщает Corriere Della Sera (перевод на сайте Inopressa.ru).

Европейская комиссия провела ряд исследований, в "ходе которых была установлена связь между повышенным потреблением кантаксантина и проблемами со зрением". Комиссия своим распоряжением резко снизила разрешенный предел использования этого вещества.

Это решение должны быть преобразовано в соответствующие законодательные акты правительствами стран ЕС до 1 декабря этого года. Таким образом, максимально разрешенная концентрация кантаксантина не должна превышать 25 мг на кг корма для лосося, форели и курятины, а для кур-несушек предел установлен в 8 мг на каждый кг корма. Эти жесткие нормы действительны и для продуктов, импортируемых из стран, не входящих в ЕС.

По материалам


Другие статьи раздела Спорт и здоровье:
  • В душе мойся - хлора бойся   23 Сен 2008
  • Для тех, кто занимается самосовершенствованием   14 Сен 2008
  • В Табаке - Радиоактивный Полоний   1 Сен 2008
  • Думайте что едите   26 Авг 2008
  • The 29th Olympiad Games are over   24 Авг 2008
  • Фантастический Майкл Фелпс - 8 золотых   17 Авг 2008
  • Генномодифицированны продукты ведут к катастрофе   14 Авг 2008
  • Olympic Medals China 2008 - Медали Олимпиады Пекин 2008   10 Авг 2008
  • Открытие Олимпийских игр 2008   8 Авг 2008
  • Олимпийский огонь на Великой Китайской стене   7 Авг 2008
  • Едите сою? Не будете иметь детей   4 Авг 2008


  • news comments  Комментарии к статье

    Нет комментариев

     
    Смотреть все комментарии »


    Добавить ваше мнение
    Ваше Имя
    Заголовок
    Комментарий
     
    *Все комментарии проверяются модераторами. HTML деактивирован. Упоминание линков в полях "Имя" и "Заголовок" запрещены, любые линки могут быть удалены по усмотрению модераторов. Сообщения не по теме будут удалены.

    Реклама 



    Реклама на RusUSA.com
    Контакт:
    Поиск по сайту
    Искать в интернете
    Карта сайта
    Rambler's Top100

    Слишком розовый лосось снижает зрение