В США запретили пищевую добавку
|
|
Saturday, October 11, 2008 16:36 | ||
|
|
В США запретили пищевую добавку
|
|
| Home |  |
News |  |
Yellow Pages |  |
Shopping | |
Classifieds | |
Fun | |
Chat | |
Forum | |
America |  |
| • | News |
|
|
|
В США запретили пищевую добавку
8 Feb 2004  printer version
viewed (521)
raiting (-2/4) В США объявлено о запрете пищевых добавок, содержащих эфедру. Таким образом, производители этого стимулятора, применяемого для борьбы с лишним весом, лишились главного рынка сбыта. Это первый случай запрета на пищевые добавки в Соединенных Штатах. И он может стать прецедентом для изменений, которые затронут всю мировую индустрию биодобавок. Эфедра - трава китайского происхождения, похожая на растущий в России хвощ. В перечнях сырья, используемого для производства наркотиков, она нередко фигурирует рядом с опиумным маком и коноплей. Ее "лечебный" эффект связан с тем, что она стимулирует выброс в кровь адреналина, ускоряющего распад жиров и обмен веществ. Цена выброса - повышение артериального давления. Как показал опыт США, где биологически активные добавки входят в рацион четырех из каждых пяти жителей страны, желающие похудеть с помощью эфедры рискуют стать жертвами инсульта. Однако, несмотря на запрет, наложенный на эфедру Международным олимпийским комитетом, а также всеми юниорскими и несколькими высшими спортивными лигами Америки, этот растительный стимулятор до последнего времени продолжал входить в число четырех любимых пищевых добавок "среднего американца". Ухудшение репутации эфедры постепенно снижало объем продаж. В 2002 году она принесла производителям $1,3 млрд, в 2003-м - уже $500 млн. Но на пути ее окончательного запрещения продолжало стоять лобби ее сторонников в конгрессе. В 1994 году был принят закон, который лишил управление пищевых продуктов и лекарств (FDA) возможности вводить санкции против добавок так же, как оно делает это в отношении лекарственных препаратов, - по собственному усмотрению. Теперь для того чтобы официально ограничить применение подобного стимулятора, управление должно доказать, что он вреден. Смерть в феврале прошлого года 23-летнего игрока бейсбольной команды "Балтиморские иволги" Стива Бечлера, которую связывают с потреблением эфедры, вызвала очередную волну интереса к теме. В центре внимания оказались 16 тыс. аналогичных сообщений о вызванных эфедрой несчастных случаях, 155 из которых оказались смертельными. И тогда управление решилось на последний штурм. К запрету общественное мнение и производителей начали готовить заранее. Как заявил руководитель FDA Марк Макклеллан, он и его коллеги готовы, если потребуется, защищать свою точку зрения в суде. Но намерены проводить агрессивную политику защиты здоровья американцев. Производителям эфедры было предложено сменить специальность, не дожидаясь введения запрета. Перед упрямцами замаячила перспектива закрытия. В начале февраля управление арестовало 1 тыс. проданных через Интернет флаконов с содержащими эфедру пилюлями. В их рекламе, заявляет FAD, содержались "не имеющие научной основы" утверждения, что они способствуют улучшению спортивных результатов. Победоносное завершение кампании - в том случае, если производителям и поддерживающим их конгрессменам не удастся отменить введенный запрет, - будет означать, что похожая судьба может ждать и другие биодобавки. В России эфедра запрещена распоряжением Министерства здравоохранения. Однако глобализация продовольственных рынков распространяет последствия начавшейся в США революции далеко за пределы американской экономики. Эфедра хвощевая (эфедра горная) Кустарник до 1,5 м высотой, сильно ветвящийся. Побеги членистые: прямые междоузлия 1,5-3 см длиной чередуются с мутовками редуцированных, почти пленчатых листьев, лишенных хлорофилла. Хлоропласты расположены в клетках коры молодых, неодревесневших стеблей. Мужские "цветки", состоящие из прицветничков и тычинок, собраны по 2-4 в колоски. Женские "цветки" одиночные, состоят из семяпочки, прикрытой 2-3 парами прицветничков, которые после оплодотворения семяпочки разрастаются, становятся сочными. Зрелые шишкоягоды удлиненные, до 7 мм длиной, красные или оранжевые, односемянные. Цветет в мае. Опыляется ветром. Семена достигают полной спелости в июле, шишкоягоды опадают в сентябре. В горах Казахстана и Средней Азии: в Джунгарском Алатау, на Тянь-Шане, Памиро-Алае, в Копетдаге; значительно реже в Тарбагатае и на Южном Алтае. Типично горное растение, приуроченное преимущественно к горно-степному, горно-лесному и субальпийскому поясам. Благодаря мощно развитой корневой системе может поселяться на каменистых участках, щебнистых осыпях, в расщелинах скал и в прочих местообитаниях, мало подходящих для жизни других растений. Требовательна к свету. Способна размножаться вегетативно, делением кустов. Играет важную роль в закреплении осыпей. Хозяйственное значение имеют зеленые неодревесневшие побеги, содержащие 1,5-3% алкалоидов, главный из которых - эфедрин. По физиологическому воздействию на организм он близок к гормону адреналину: сужает сосуды, повышает кровяное давление, расширяет бронхи и зрачки, тормозит перистальтику кишечника, повышает содержание сахара в крови. Эфедрин применяется при бронхиальной астме, коклюше, насморке, пониженном кровяном давлении и т. д., как составная часть входит во многие лечебные препараты ("Теофедрин", "Антастман" и др.). В побегах содержится до 11% танинов, которые можно использовать для получения дубильных экстрактов. Возможен совмещенный технологический процесс получения из одного и того же сырья медицинских и дубильных препаратов. Источником эфедрина и танинов является также эфедра промежуточная (эфедра пустынная) - E. intermedia Schrenk ex C. A. Mey., отличающаяся от предыдущего вида более длинными, толстыми и шероховатыми междоузлиями побегов и более крупными двусемянными шишко ягодами. Встречается в Средней Азии и Казахстане, преимущественно в предгорьях, на высокогорных долинах и плато. Содержит меньше алкалоидов, чем эфедра хвощевая. Крупыые сочные шишкоягоды, богатые сахарами и органическими кислотами, едят свежими и используются для приготовления компотов, киселей, варенья, джемов, спиртных напитков. Такими же крупными съедобными шишкоягодами обладает эфедра двухколосковая ("степная малина") - E. dictachya L.. Распространена на равнинах юга европейской части и Казахстана. Шишкоягоды использовались в ликеро-водочном производстве. Известна также под именем кузьмичевой травы: в прошлом столетии бузулукский крестьянин Федор Кузьмич Муховиков лечил побегами этого растения от ревматизма. Позже зеленые ветви эфедры стали использовать и в научной медицине как желудочное и противоревматическое средство. Шишкоягоды многих видов эфедры служат кормом для птиц, особенно куропаток. Золу стеблей эфедры промежуточной (реже эфедры хвощевой) в Казахстане и Средней Азии добавляют в жевательный "табак" - насвай. Source: Other articles in Sport and Health:  Readers' CommentsNo comments Add your commentary |
|
|
Advertise on RusUSA.com Contact: Site search Search internet Site map |
|
|
©2008 LCube. All rights reserved.
RusUSA.com - Russian America.
Terms of Use
|
|
