McDonald's и картофель фри
|
|
Thursday, July 24, 2008 15:00 | dictionary | keyboard | login | register | online | |
|
|
McDonald's и картофель фри
|
|
| Home |  |
News |  |
Business |  |
Shop | |
Classifieds | |
Fun | |
Chat | |
Forum | |
America |  |
| • | News |
|
|
|
McDonald's и картофель фри
9 Feb 2006  printer version
viewed (148)
raiting (1/3) Руководство сети ресторанов быстрого питания McDonald's заявило о том, что продаваемый ими картофель фри содержит на 33% больше вредных трансжиров, чем предполагалось ранее. Этот факт удалось выяснить после внедрения новой методики тестирования продуктов в декабре прошлого года. По новым данным, в большой порции картофеля фри содержится не 6, а 8 граммов трансжиров, а общее содержание жира составляет не 25, а 30 граммов, сообщает сайт MedRortal.Ru. Трансжиры представляют собой ненатуральные изомеры жирных кислот, образующиеся, в частности, при производстве маргарина и растительных масел. Маргарин и другие видоизмененные растительные масла повышают уровень холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, трансжиры вмешиваются в метаболизм клетки (замещая ненасыщенные жирные кислоты), способствуя развитию определенных видов злокачественных новообразований. Более того, результаты научных исследований показали, что трансжиры: - ухудшают качество молока у кормящих матерей; - передаются младенцу с молоком матери; - виноваты в рождении детей с низким весом; - увеличивают риск развития сахарного диабета; - ухудшают иммунитет; - снижают количество мужских гормонов у представителей сильного пола и ухудшают качество спермы; - нарушают обмен простагландинов, регулирующих в нашем организме многие виды реакций; - нарушают работу ферментов, играющих ключевую роль в обезвреживании химических веществ, канцерогенов и некоторых лекарств. Source: Other articles in Sport and Health:  Readers' CommentsNo comments Add your commentary |
|
|
Advertise on RusUSA.com Contact: Site search Search internet Site map |
|
|
©2008 LCube. All rights reserved.
RusUSA.com - Russian America.
Terms of Use
|
|
