tasha454026
30 posts
 author
|
 posted 5/23/2006 2:02:42 PM
 reply
Сейчас никого не надо убеждать, что наша красота прямым образом зависит от состояния организма. Мы знаем, что проблемы со здоровьем очень часто связаны с особенностями питания, и с интересом следим за новыми продуктами, модными диетами, витаминами, в большинстве своем привозимыми из-за рубежа. В последнее время высказывание французского эссеиста позапрошлого века "Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты" стало звучать еще актуальнее.
Что стол сегодня нам готовит?
Гастрономические традиции относятся к одним из самых консервативных и долгоживущих характеристик национальной культуры, которые позволяют выявить определенные тенденции в склонности разных наций к тем или иным заболеваниям.
Русский стол всегда отличался большой долей мучных блюд и хлебобулочных изделий, что отчетливо отражается в распространенной среди россиян склонности к полноте. Избыточный вес - также часто результат употребления блюд из круп, в которых содержится крахмал. Большое количество квашеных, соленых, кислых и маринованных блюд в рационе, чье появление на свет было изначально вызвано сезонностью и необходимостью заготовок на зиму, значительно влияет на пищеварительную систему и способно вызвать проблемы с желудком, поджелудочной железой, желчным пузырем и кишечником. Традиционное пристрастие россиян к сладкому в некоторых случаях способно стать причиной сахарного диабета. Но основная проблема в свете влияния пищевых пристрастий на здоровье - способы приготовления пищи, которые в России большей частью сводятся к печению и варке.
Длительная тепловая обработка, которой среднестатистическая хозяйка подвергает продукты, приводит к полному разрушению в них сложных высокоактивных веществ - витаминов. В связи с этим главная проблема национальной российской кулинарии - недостаток этих жизненно важных веществ. Раньше он в какой-то степени компенсировался исторически присутствовавшими в рационе сырыми овощами, зеленью и ягодами, но сегодняшнее увлечение готовыми упакованными продуктами лишь усугубляет дефицит витаминов и других биологически активных веществ.
Как в лучших домах Европы
К счастью, на сегодняшний день россиянам доступны самые разные биологически активные добавки к пище, в различных пропорциях предлагающие жизненно необходимые вещества, которые производятся как в Старом (Европа), так и в Новом Свете (США). Нужно отметить, что особенности менталитета, образа жизни и отношения к общечеловеческим ценностям в Старом и Новом Свете отражаются и в различном подходе к производству биологически активных добавок к пище. Европейские производители в своем большинстве не стремятся к глобализму и все свои силы и средства направляют на повышение качества, эффективности и безопасности биологически активных препаратов. Одной из главных забот европейских производителей - учет природных, климатических, национальных, генетических и исторических особенностей основных групп потребителей в европейском регионе, к которому относится и Россия. Это выражается в тщательной, клинически подтвержденной дозировке, подборе комбинаций активных веществ и в исключительно натуральной основе препаратов.
Лидер продаж биологически активных добавок на территории Европы и России - продукция компании "Vision International People Group", которая производится во Франции. Биологически активные добавки "Vision" действуют мягко и постепенно, помогая ослабленному организму усваивать и накапливать нужную концентрацию витаминов, минеральных веществ и биоло
|
New Topic
